RESTAURANTE ESPIRAL

 

 

No RESTAURANTE ESPIRAL pode experimentar e saborear a maior diversidade de pratos e tipo de cozinhas que alguma vez encontrará numa ementa de alimentação natural.

 

EMENTA       ( Consulte Aqui a nossa Ementa )

RESTAURANTE e TAKE WAY )

CAFETARIA   ( Consulte Aqui )

Encontre-nos no  ZOMATO

 

*  REFEIÇÕES A QUALQUER HORA

 

*  HAPPY HOUR - TAKE AWAY  ( 21:45 às 22:30 )

 

*  REFEIÇÕES PRÉ-PAGAS com DESCONTO

*  CHÁ GRÁTIS com a REFEIÇÃO

*  VINHOS BIOLÓGICOS

*  MÚSICA AMBIENTE - MÚSICA ao VIVO

 

*  EXPOSIÇÕES de PINTURA e FOTOGRAFIA

Além de SOPAS, há diariamente cerca de 10 a 15 ingredientes à sua escolha com que pode compor o seu prato.

 

Racional, biológica, macrobiótica, vegetariana, vegan, mediterrânica, japonesa, chinesa, indiana, africana.... Tudo isto dando sempre um especial relevo à quantidade e variedade de legumes, leguminosas e cereais integrais, à sua origem biológica (cultivados sem adubos químicos nem pesticidas), e à utilização de pouco sal, com especiarias e ervas aromáticas, gorduras vegetais polinsaturadas e alimentos ricos como a soja, o seitan e as algas.

A sala do restaurante é um espaço agradável e requintado, com música ambiente suave, televisão, e um piano para sessões de música ao vivo. A decoração é completada com exposições de pintura ou fotografia.

Centenas de espécies animais e vegetais correm sérios perigos de sobrevivência. O ser humano esquece-se que a própria sobrevivência do homo sapiens depende justamente dos mesmos ciclos ecológicos, aos quais pertencem inúmeros animais e plantas já extintos ou em vias de extinção, por causa da contaminação e da deterioração do meio ambiente, provocadas por uma acumulação sem precedentes de resíduos tóxicos.

Às constantes agressões a que o homem está sujeito, quer em termos de poluição ambiental, stress e uma medicina invasiva, junta-se hoje uma alimentação desequilibrada, excessivamente rica em proteína e gordura animais, produtos refinados e conservados, excesso de açúcar e sal, e pobre em vegetais e frutos, o que provoca em nós o mesmo tipo de poluição que nós provocamos ao planeta.

O RESTAURANTE ESPIRAL inscreve-se num amplo movimento de consciência social que se caracteriza pelo crescente despertar do amor pela natureza com “arte e força”, para que o futuro da humanidade seja possível e digno. Hoje enfrentamos uma dura e amarga realidade: nem os alimentos industrializados nem a tecnologia mais avançada podem modificar o facto da sobrevivência da humanidade depender da qualidade biológica, da pureza do ar, da água, do solo e, por consequência, de uma cadeia alimentar sã e natural.

Bom apetite !